僕、ヴィーガンなんです。

動物と料理が大好きな管理栄養士がヴィーガン生活をはじめました。食べ物から動物を地球を人を幸せにしていきます。

2016-11-21から1日間の記事一覧

鯛の刺身をみそ漬けに!

今回は余った鯛の刺身をどうしようかなと。 みそに一晩漬け込んでみたんです✨ 材料は、 ・余った鯛 ・合わせみそ ・みりん ・お酒なんと、身が少しとろっとして、しょうゆ要らずでそのままでうま~い🎶🎶 焼いてもおいしいんだろうな😃 いろんなお魚でやってみよう…