在庫のおいしい食べ物全部のせ～😊

またまた初めて、パスタを水漬けしてナポリタンを作ってみました😌 うまーーい！！食感モチモチ！！太めのパスタを半日水に漬けておいて、あとは通常のナポリタンの作り方でチャレンジ😤 こりゃあ、いいね！ 水も火も節約になるし、おいしいし🙌 飽きるまでこれやな😏

これは初めて作ったよ😉 煮豆腐のにきのこのあんかけをかけた丼。 ごはんと豆腐の間に「塩漬けのしそ」を敷いてます。 食べると～うまい！！ そして、これを2杯食べて苦しくなっちゃった😝

カフェランチの雰囲気もありつつ、たくさんの野菜が食べられて、食べすぎもなし！ いいことずくめじゃないか！ワンプレート～😚

見た目は冷製っぽくないですが、冷たいです❄ ソイミートそぼろと、オクラ、わかめ、みょうが、梅干し、しその葉で作ってます✌✌✌ いっぱい食べちゃうやーつ😆

見た目、、なに？って思うよね！笑 豆腐ステーキです☺ 固めの豆腐に片栗粉まぶして焼いたのに、しその塩&ごま油漬けを乗せたの🍀 もっといい盛り付け方あったかなぁ～😅 味は最高でしたよ(’-’*)♪

最近は麺をよう食べるな、、。 夏野菜のししとうの焼きそばです😌 ちょっと当たりかな(辛いかな…)ってのも出てきました😤 それでも旬やきおいしいよね～

58(ゴーヤのことね。)食べたい欲が湧き出てきて、ソイミートソースに入れました～ 苦味が笑顔にさせてくれる！(’-’*) 今回は初めて、北海道の小麦のパスタを食べてみました。 食べ始めは「一般的な麺と変わらんね。」と思いよったけど、少しのびてきたら、「…

きゅうりの浅漬け 納豆とオクラのネバ混ぜ 自家製豆乳マヨポテサラ

地元のししとうをごま油、しめじ、塩(地元の)でサッと炒めたシンプルおかず✌ 緑色の鮮やかさ。 しめじが塩を含んで味深く。旬&地元はおいしいよね(^-^)

身体が苦味(ゴーヤ)と野菜の水分(キュウリ)を求めてます！糸こんにゃくとサッと炒めたのキュウリのパスタ(トマトとしその葉入り)

京都に遊び&偵察に行ってきました。そして、 大大大好きなヴィーガン店【浮島ガーデン】で、ゆったりとお店の方と話をしながら、料理を堪能しました～ おばんざいの3品。 ヴィーガンチーズ。 冷やし担々麺。 どれもおいしい。。 担々麺の高きびの味付けが絶…

みそ汁をラーメンに変身！ 中華っぽく仕上げてみたよ😌 ごま油、にんにく、しょうが、玉ねぎ、豆板醤、しょうゆ、みそ汁、もやしとゴーヤの炒めたの、ソイミートミンチそぼろ

暑くなってきましたね！ 夏とーらい！そんな夜にはレモンでサッパリ「レモンピラフ💡」

きゅうり、きくらげ、カシューナッツ、ごま、ごま油、花火椒、砂糖、しょうゆ で、できあがりー😌 シャキシャキして、冷してもおいしい夏料理😊

ゴーヤとかズッキーニとかの冷製パスタ😌

ごぼうが食べたい… と身体がいうので、週末に炊き込みご飯したのね。 コレが週末の んだら、味が薄くて～(それでも1合は食べた)んで、もっかい作るでしょ。 今度はピラフ そしたら、こんどはちょっと濃いのよー笑 味見したけどなぁ、、ちょっとテキトー過ぎ…

鮮やかな野菜がふえてきましたね(^^) 彩りきれいで楽しいっす🎵

今週は在庫で組み合わせ！ ピーマン大5コと、アマランサス明太子でパスタ作っちゃったよ(^^) 葉っぱは冷蔵庫でしおれてたパクチー😤 ちょっと味気なかったな、、。

ありません？無性に「◯◯◯が食べたい！」ってとき。。来ましたよ。ケチャップライスが。 そりゃ作るでしょ💪材料は、定番で、大豆ミートミンチタイプを入れました。 右はわかめのみそ汁ね😌 めっちゃ食べたよ😤満足ーーー！

こってりに見えるけど、サッパリパスタ もちきび、豆乳、トマト、しめじで作りました👍 ちょっともちきびが多くてポテッとしちゃった😆

昨日食べて余ったみそ汁を豆乳ラーメンにしたよ！ 作り方は、鍋にごま油としょうがを炒めて、しめじを入れる。しんなりしたら、みそ汁、こしょう、みそを追加して、温めて味見する。 ちょっと濃いかな～くらいでよい。 豆乳をいれて、スープができた。 麺を…

今日は、 春雨のチャプチェ と 納豆冷麺 これは定番の味👍 これは定番以上の味✌

ししとうをもらったので、しめじと一緒に味噌で炒めた🙌 こちらは、きゅうりの焼きそばに、残ってた麻婆豆腐と枝豆を乗せてみました～(^-^) きゅうりの焼きそばイケるぞ！

見た目はふつうのぎょうざ。 やけど、中身はキャベツと大豆ミートとしょうが汁のヴィーガンぎょうざ最近投稿が雑だぜ🌀

今日はなにがなんでも、タルタルソースが食べたくなった。。しかも、唐揚げにかけて「チキン南蛮」っぽいアレを💨 大豆ミートブロックで焼き揚げ。 玉ねぎ、豆乳と米酢もろもろでタルタルソース。いっぱい食べたーーー(>_ 満足っす🎉

今週は買い物をせずに残り物だけでアレンジ！ 思ったより豪華に作れています！まずは、 豆腐ハンバーグ 食材は～ ・木綿豆腐 ・炒り煮で下味をつけた大豆ミートミンチタイプ ・ねぎ ・高きび ・片栗粉 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ ・米油 あんかけ ・コーン …

昨日の晩ごはん。 残った食材の整理ということで、おとついの品プラス、麻婆茄子&ズッキーニです。 中華感が満点(^-^)

キャベツたっぷりのそばめし&大豆ミートそぼろ と わかめスープ(昆布と干ししいたけの出汁で) からだが重たかったので簡単に作ってみました🐾 そばめしおいしかった～😆

いろいろ作って盛り合わせ😆盛り付けのセンス磨きたいなぁ🌀