今回は余った鯛の刺身をどうしようかなと。 みそに一晩漬け込んでみたんです✨ 材料は、 ・余った鯛 ・合わせみそ ・みりん ・お酒なんと、身が少しとろっとして、しょうゆ要らずでそのままでうま～い🎶🎶 焼いてもおいしいんだろうな😃 いろんなお魚でやってみよう…

今日はきびなごを料理！ ①ボウルにしょうゆ、お酒、みりん、コショウを入れて、洗ったきびなごのを入れる～。 ②混ぜ混ぜ絡めて、フライパンにごま油&唐辛子を熱したら炒める！ ③水分がなくなってきたらできあがり(^-^)v煮るだけより香ばしさがありますね 骨…

まだ野菜が高いですね～(>_ なんで、1品を乾物で作りました 「切り干し大根とわかめの中華炒め」 です。・ごま油 ・唐辛子 ・切り干し大根(乾物) ・わかめ(乾物) ・中華だしの素 ・お酒 ・しょうゆが、材料です。ピリ辛でうまいです！ おかずにもお酒のお供…

最近、みそで色んな野菜を炒めています。 ゴマを入れたり、唐辛子や豆板醤入れたり😊 なんでも仲良しの～みそ。たのもしい❗ 写真は、なす、チャーテ、にんじん、かぼちゃ、しょうがをみそ炒めしました😁おかずになるなる～✨

わざとおっきく🍆を切ってみました😆 歯ごたえマックス！😁

足が写っちゃってるけど！ 自転車で海まで行って ・塩おにぎり ・みそ汁(かぼちゃ、ごぼう、豆腐、にんじん) ・ウインナー のお昼ごはん😆 ウインナー炒めて、 みそ汁あっためて、うまーい😆☀😆☀次は何にしようかな🚲⤴

お肉っぽいでしょ？🍖 木綿豆腐なんです。豆腐を凍らせてしぼって、炒めてみました。 初めて作ったけど、本当に肉みたいやし、おいしいじゃ～ん！ いろいろアレンジできそうです😆