僕、ヴィーガンなんです。

動物と料理が大好きな管理栄養士がヴィーガン生活をはじめました。食べ物から動物を地球を人を幸せにしていきます。

鯛の刺身をみそ漬けに!

今回は余った鯛の刺身をどうしようかなと。
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みそに一晩漬け込んでみたんです✨
材料は、
・余った鯛
・合わせみそ
・みりん
・お酒

なんと、身が少しとろっとして、しょうゆ要らずでそのままでうま~い🎶🎶
焼いてもおいしいんだろうな😃
いろんなお魚でやってみようと思いました😆😆